Consejos para el Aprovechamiento de Alimentos

🌳 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘

🍲 Algunos consejos del Consorcio de Residuos CREA para sacar el mayor partido a los ingredientes y aprovechar los alimentos al máximo:

🛒 Planificar las comidas: al planear las comidas con antelación se compra solo lo necesario y se usan los ingredientes de forma eficiente.

🧃 Organizar la nevera: cada balda del frigorífico está pensada para conservar un tipo de alimento según sus necesidades de frío.

🧊 Usar el congelador: congelar alimentos frescos y ya cocinados antes de que se echen a perder siempre es una buena opción.

🫙 Hacer salmuera y conservas: son de las mejores opciones para aprovechar cantidad de comida y alimento que no pueden consumirse en pocos días.

🍜 Cocinar sopas y caldos: utilizar sobras de vegetales, carnes y huesos para hacer caldos aprovecha partes que normalmente se descartarían.

🥗 Reconvertir las sobras: transformar las sobras de comida en nuevos platos como ensaladas, croquetas o revueltos ayuda a evitar el desperdicio.