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<p><font color="#000000"><span style="line-height: 115%; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 14pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;"><strong>01 septiembre. </strong></span><span style="line-height: 115%; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 14pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">Más de 2.000 personas han visitado el mercado de productos ecológicos que se ha iniciado hoy en el parque de La Rana de Salinas y que es el primer mercado semanal de este tipo de productos que se celebra en Alicante.</span></font></p>
El alcalde del municipio, Isidro Monzó, ha destacado la respuesta tanto de público como de expositores señalando que “estamos en el camino de convertir a Salinas como un referente del tema ecológico en Alicante y es importante que demos visibilidad a este sector que está en auge y que tan beneficioso es para la salud y nuestro medio ambiente”.
El Ecomercado ha comenzado con una veintena de puestos de agricultores, productores y comercializadores de las comarcas del alto y medio Vinalopó, principalmente, pero la edil de Promoción y Desarrollo, Mabel Crespo, ha indicado que “hemos tenido un aluvión de peticiones de gente que se quiere sumar a la iniciativa que esperemos que sirva para poner de relieve que el mundo de la ecología tiene futuro y puede reactivar la economía de nuestro pueblo”.
El Ecomercado Salinas es una iniciativa del Ayuntamiento de esta pequeña localidad alicantina que se convertirá en el primer mercado semanal de productos ecológicos y de proximidad de la provincia de Alicante –se celebrará todos los domingos entre las nueve y media de la mañana y las dos de la tarde- como una alternativa económica, social y medioambiental a la comercialización de productos convencionales.
En la iniciativa están implicados un grupo de pequeños agricultores de la comarca que cultivan sus tierras sin el uso de pesticidas ni abonos químicos, comercializadores de productos transformados y envasados con sello ecológico, artesanos y artistas.
Ha habido ropa y complementos de bebé y para la higiene íntima de la mujer; jardinería sostenible; cremas y productos de belleza; productos envasados de todo tipo: pastas, infusiones, etc.; productos transformados, reciclado de muebles, miel y quesos, y una gran variedad en hortalizas, frutas y verduras ecológicas.
También habrá una zona de gastronomía con tapas y bebida ecológica, así como artesanos que utilizan en la mayoría de los casos el reciclaje para sus creaciones.